La bellezza delle cose esiste nella mente di chi le osserva.
(Hume)

Una tavola perfetta per una Natale in montagna in campagna o in….. città, sì, sì, ridete pure ma questa sarà la mia tavola per il giorno di Santo Stefano, country e molto anni 70!!! Una ragione c’è: quest’anno sarà mio marito a cucinare un piatto tipico Milanese….. la cassoeula!!! Piatto concreto e con fondamento che lascio fare molto volentieri alle sapienti mani di mio marito….. (cocineros è una roba lunghissima) perciò ci vuole una tavola altrettanto concreta ma non per questo meno allegra o natalizia.
Qua vi faccio un appunto, questo tipo di tovaglie in tartan sono reperibilissime, la mia l’ho comprata in un noto supermercato Lombardo con tanto di tovaglioli a un prezzo più che buono, tovaglia in mano il gioco è fatto, stoviglie e posateria di tutti i giorni, calici un po’
grezzi e bicchieri rossi, le tazze della colazione in una veste nuova per servire un buon brodo caldo.La decorazione è presto fatta: io ho utilizzato una cassettina per la frutta e l’ho riempita di palline di natale di ogni forma e colore, come segnaposto un semplice vasetto di marmellata (che se fate voi sarà ancora più gradito) da regalare agli ospiti, due candele natalizie rosse verdi come volete e….. que aproveche !!!!

p.s. potete utilizzare anche i vostri barattoli per la pasta riempiti
di palline natalizie.

Feliz Navidad cocineros!!!

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Natale country

La belleza de las cosas existe en la mente de quien las observa.
(Hume)

Una mesa perfecta para unas Navidades en el campo en montaña o en…. ciudad, si, si, reíros, pero esta será una de mis mesas estas navidades, country y muy años 70!!! El día de san Esteban será mi marido a cocinar…. un plato típico lombardo “la cassoeula” plato concreto y con fundamento que dejo muyyyy a gusto en las sabias manos de mi marido, (cocineros es un plato larguísiiiiimo de preparar) por lo tanto quería una mesa igualmente concreta pero no por esto menos alegre o Navideña.
Aquí os hago un apunto, este tipo de manteles en tartán son faciles de encontrar en cualquier supermercado o grandes almacenes, platos y cubiertos de todos los días (controlad vuestros colores y comprad el mantel a tono) en mi caso, servilletas rojas ornadas con una coronita asigna sitio, copas y vasos rusticones, tazones rojos para servir un buen caldo y Voila!!! Mesa puesta.
La decoración simple y sencilla, he utilizado una maravillosa forma de plum-cake roja (regalito de mi marido, que os diré, desde que compro tarteras y menos zapatos lo veo como más contento, que será???) llenita de bolas navideñas blancas y rojas de todos los tamaños, para matizar un poco ese rojo” furente” un par de velas gruesas con una base blanca y cándida, unas piñas al natural y toque final…. unos ramitos de guindillas, si habéis leído bien, guindillas rojas y lucientes en unos vasitos blancos.

Felices Navidades cocineros!!!!

Ps. Podéis utilizar tarros de cristal para la pasta y llenarlos de bolas, acebo, piñas o cualquier cosa de navideño que encontréis por casa