Al saggio tutta la Terra é aperta , perché patria di un’anima bella é il
mondo intero .
(Democrito)

Siiiiii , il Natale è alle porte cocineros!!!!
E’ vero, tutti gli anni ci promettiamo un …. Mai più, cosa è un mai
più???
Mai più regali
Mai più cene e pranzi pantagruelici
Mai più a casa mia
Mai più a casa dei tuoi…. Confessate la avete detto e pensato…
Mai più che tiro fuori i piatti della nonna….
Mai più presepe
Mia più l’albero naturale
Ce sempre un mai più, e la lista potrebbe essere infinita, lista che si
dissolve appena senti una canzoncina, un profumo di cannella o vedi un
babbo natale…. Certo discorso a parte per quelli appesi ai balconi…
Fatto sta che finiamo per capitolare e allora perché non farlo per
benino??? Ecco questa che vi propongo è una tavola molto romantica dove
si possono abbinare elementi moderni insieme a veri gioielli che sono
sicura troverete nel fondo dei vostri cassetti, come ad esempio
posateria moderna per la apparecchiatura insieme a quelle pregiatissime
posate della nonna, che, non avendo tutto il servizio, potete usare per
servire o per spalmare il burro o tagliare la torta.
Il vetro è una buona soluzione per completare un servizio di piatti
bianco, ma elegante, piattini per il pane, ciotole o coppe per gli
antipasti, calici della dote di mamma insieme a flute più moderni, e
come assembliamo il tutto??? Facile, una tovaglia bianca e al centro…
guardatevi intorno, io l’fatto trovando delle piccole alzatine (che
colleziono) e riempiendole di palle di natale, mettendone altre sul
tavolo un po’ sparse, un bel nastro, un paio di campanelle natalizie e
delle lucine a batterie che danno atmosfera.
Per le candele ho usato le ultime coppe de champagne sopravvissute della
zia e come segna posto potete confezionare voi delle piccole scatoline
con dei confetti, caramelle o altro che dopo regalerete ai vostri
ospiti.
Il risultato è davanti ai vostri occhi…..

Feliz Navidad cocineros!!!!

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Al sabio toda la tierra está abierta, porque patria de un alma bella es el mundo entero.
Democrito

Siiiii cocineros, la Navidad está a la puerta!!!
Es verdad, todos los años nos prometemos un… nunca más, y que es un nunca más???
Nunca más regalos
Nunca más comidas y cenas Pantagruélicas
Nunca más en mi casa
Nunca más en casa de los tuyos….. confesad lo habéis pensado y dicho…
Nunca más que saco los platos de la abuela…
Nunca más el pesebre
Nunca más el árbol natural
Hay siempre un nunca más, y la lista podría ser infinita, lista que se disuelve apenas oímos una cancioncilla navideña, sentimos un perfume de canela, vemos un pesebre o un Papa Noel…. cierto discurso aparte por esos colgados al balcón… no os parecen un poco inquietantes???

Bueno, hecho esta que terminamos siempre por capitular y entonces porque no hacerlo como Dios manda??? Pues eso!!!
La mesa que os propongo es muy romántica donde se pueden combinar (elementos/objetos) modernos junto a verdaderas joyas que estoy segura encontrareis en fondo a vuestros armarios y cajones, como, por ejemplo, cubertería moderna para poner la mesa, junto con esa valiosísima de la abuela, que, no teniendo el servicio completo, podéis usar para servir, extender la mantequilla, o cortar la tarta.
El cristal trasparente es una buena solución para completar un servicio de platos blancos, pero elegantes, platillos para el pan, cuencos y copas para los entrantes, cálices de la dote de mama junto a flute más modernos, y como ensamblamos el todo??? Fácil, un mantel blanco y al centro…. mirad a vuestro alrededor, yo lo hecho, encontrando pequeñas alzaderas para tortas (que colecciono) y llenándolas de bolas de navidad, metiendo otras esparcidas por la mesa aquí y allá, un bonito lazo navideño, unas campanitas de porcelana y lucecitas a batería que dan atmosfera.
Para las velas he utilizado las ultimas copas de champagne sobrevividas a la tía Enriqueta, y como asigna sitio podéis usar pequeñas cajitas llenas de peladillas, caramelos o bombones que después regalareis a vuestros invitados.
El resultado??? A la vista está.

Feliz Navidad cocineros!!!