Hola cocineros!!!

Questa volta vi propongo una sfogliata moltoooo furba!!!
Per quelle occasioni dove si ha fretta ma si vuole comunque fare un dolce senza dover impazzire.
Subito al “trapo cocineros”

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
2 mele
50 gr di uva sultanina
50 gr di noci a pezzetti
3/4 biscotti
4/5 cucchiai di marmellata a vostro gusto (nel mio caso di pesche)
1 tuorlo di uovo
Zucchero
Limone

Preparazione

Foderate di carta forno la vostra teglia
Srotolate la pasta sfoglia e tagliate sei striscioline (tre per ogni lato lungo) e sei striscioline (tre per ogni lato corto).
Versate un po’ di zucchero sul fondo della teglia e adagiate il rettangolo di sfoglia rimanente.
Fatte adesso delle trecce con le striscioline e fatele aderire alla vostra sfoglia premendo un po’; mettete il tutto da parte.
Sbucciate e tagliate a tocchetti le mele che metterete in una ciotola versando qualche goccia di limone cosi che non scuriranno. Ora aggiungete 3/4 cucchiai di zucchero, l’uvetta, le noci e i biscotti sbriciolati, mescolate.
Versate il composto sulla pasta sfoglia con qualche cucchiaiata di marmellata.
Spennellate la sfoglia con il tuorlo
Forno a 180 per 35/40 minuti
Que aproveche cocineros!!!