Le risate sono più belle nel luogo in cui si trova il cibo. (Proverbio irlandese)
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Cappuccio di baccalà/Capucho de bacalao
30 minuti“Nessuno può essere saggio a stomaco vuoto”
Mary Anne EvansRicetta di Marissa -
Panini allo strutto/Panecillos de manteca
1 ora e 20 minuti + 2 di lievitazioneUn vero contadino riconosce la sua terra dal sapore del suo pane
(Louis Savary)Ricetta di Marissa -
Calamari all’Emiliana/Calamares a la Emiliana
1 oraun piatto veloce all’insegna del minimo sforzo massimo risultato!!!
un plato veloz en nombre del mínimo esfuerzo máximo resultado!!!Ricetta di Marissa -
Plumcake al caffè/Plumcake de cafe
1 oraIl caffè, per essere buono, deve essere nero come la notte, caldo come l’inferno e dolce come l’amore!!!
El café para ser bueno, tiene que ser negro como la noche, caliente como el infierno y dulce como el amor!!!Ricetta di Marissa -
Casarecce al modo siciliano/casarecce a la manera siciliana
25 minutiLa pastasciutta è «al dente», come si dice a Napoli, o non è pastasciutta.
Sophia Loren,
Ricetta di Marissa -
Semifreddo alla crema di nocciole/Semifrio de crema de avellanas
6 ore e 30 minutiIl cioccolato è il regalo di riparazione di Dio dopo aver creato i broccoli.
(Richard Paul Evans)Ricetta di Marissa -
Fiori di zucca ripieni/Flores de calabacin rellenas
50 minutiIl più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione.
(José Manuel Fajardo)Ricetta di Marissa -
Sfoglia gorgonzola pere e speck/Hojaldre gorgonzola peras y jamon ahumado
45 minutiHo dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio.
(Oscar Wilde)
tengo gustos simples. me satisfago con lo mejor.
(Oscar Wilde)Ricetta di Marissa