Hola cocineros!!! Questi panini sono sicurissima vi piaceranno, morbidi
profumati saporiti e rapidissimi, oltre tutto tengono bene anche per 3/4
giorni riposti in un sacchetto.
Per la scarpetta sono ottimi, provare per credere…. Mangiati insieme
alla pucetta dello scapece.
Vengono all’incirca 6, per più quantità basta raddoppiare gli
ingredienti.
Al trapo cocineros!!!
Ingredienti
250 gr di farina
50 gr di semi di finocchio
1 bustina di lievito di birra
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiaini di sale
acqua calda qb
2 cucchiai di olio
Preparazione
Unire la farina con il lievito e i semi di finocchio,
Aggiungere zucchero e sale e impastare con l’acqua tiepida e l’olio.
Dovete lavorare la pasta a mano per almeno 10 minuti.
Formare dei rotolini con l’impasto e chiuderli a chiocciola, adagiate i
panini su la teglia del forno foderata con carta oleata (da forno)
coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per un ora in un posto
caldo.
Fare dei piccoli tagli sulle pagnottine e infornare per circa 15 minuti
a 180 gra
Que aproveche cocineros!!!
Non ho ancora assaggiato questi panini😉, ma nel leggere la ricetta sono sempre più convinto che….saranno buonissimi 😊
Lele, sono buoni e semplici e molto molto morbidosi….
Questi panetti mi ispirano proprio! Magari quando sono a casa, per il ponte del 7 e l’8 posso provare a farli!!!!
Prova Cinzia, ti piaceranno, sono semplici, e poi e un approccio al pane molto semplice, a me per prima a sempre fatto un po’ paura affrontare i lievitati.
Ricetta semplice! Li proverò sicuramente 😉
So già che ti piaceranno!!!