Ricetta golosissima e soffice, ideale per un pranzo/cena informale
Avete presente la fine del motomondiale??? Ho un film en anteprima televisiva???
Ecco il massimo!! Preparate prima e con una birra in mano sarà la felicita di tutti mancati pilota e princesse comprese!!!

Ingredienti

Per li impasto:
100 ml di latte tiepido
100 ml di olio di semi(mais o girasole)
600 gr di farina Manitoba
50 gr. Lievito fresco
3 uova medie
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero

Per il ripieno:
prosciutto e formaggio camembert (nel mio caso) voi vi potete scatenare con quello che vi piace di più, dal salame e zucchine al lardo e pere!!!

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti, prima i liquidi, avendo cura di aver sciolto precedentemente il lievito nel latte tiepido (tiepido, mai caldo) poi i secchi, la farina un po’ a la volta.
Impastate fino ad ottenere un impasto elastico e lasciate riposare per 10 minuti dopo di che stendete con il mattarello dando una forma rettangolare, adagiate le fette di prosciutto e il formaggio, arrotolare e tagliare dei rotoli tutti eguali, disporre sulla teglia (foderata di carta forno) e lasciar lievitare in posto caldo per un ora.
Infornare a 180 per 30 minuti (ma controllate sempre il forno, lo sapete ogni forno e come un figlio e ogni una conosce il suo)

Que aproveche cocineros!!!